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          四川瓜子代理、瓜子招商加盟、休閑食品廠家-宜賓市阿軍食品有限公司

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          四川瓜子代理廠家說一說西瓜子的幾種食用方式

          2020-09-14 19:55:17

                 今天四川瓜子代理廠家說一說西瓜子的幾種食用方式。

                 西瓜子也屬于瓜子里面的一個種類,是西瓜成熟以后的成熟以后的果實。西瓜屬于葫蘆科植物??梢赃M行藥用和日常食用。一般宜賓阿軍瓜子廠都會選擇顆粒更加飽滿的,面積更加大的西瓜子作為產品進行炒制和加工。西瓜子是一種非常受人喜歡的小零食之一。

          一、醬油瓜子

                 將西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上層清液)浸泡5小時左右,用手淘搓,除去子膜,洗凈按10:1的比例將瓜子和醬油與適量食鹽、茴香、桂皮同投入鍋內,加水浸過瓜子,用旺火燒煮約1.5~2小時,然后改為小火,緩慢烘烤,讓鹽鹵干燥,或直接放進烤房,烤爐以80攝氏度左右溫度烘干。

          二、鹽炒瓜子

                 先將西瓜子準備3-4公斤,清洗干凈,在慢慢的清干水分,然后撒上些許的鹽然后攪拌備用,放置在一旁。3個小時過去以后,就將西瓜子進行晾曬,烘晾也可以。然后再將西瓜子放置到鍋中進行翻炒。直到炒熟為止。

                 阿軍瓜子廠作為比較有名氣的四川瓜子代理廠。


          阿軍瓜子

          三、糖鹽瓜子

                 取西瓜子5公斤,用水清洗干凈,瀝干后,放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克,糖精1克,先將食鹽用水溶解,加水量以食鹽能完全溶解為度,再把糖精溶于鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤爐烤制。后噴以食用香精即成。

          四、油香瓜子

                 將西瓜子5公斤用水清洗,瀝干后炒熱,加熟油50克,食鹽75克和糖精1克,炒至將熟時,再加同樣數量的油、鹽和糖精,繼續炒至干燥,或直接用烤爐干燥。出鍋后噴上食用香精即成。

                 四川瓜子代理進價哪家便宜?

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